Пиво Wind Switch Stout производится пивоварней Outer Banks Brewing Station, расположенной в городе Килл-Девил-Хиллс, штат Северная Каролина, США. Этот сорт представляет собой американский стаут — крафтовое пиво, в котором сочетаются классические тёмные тона жжёного солода с современными нотами американских хмелей. Пивоварня ориентирует свою продукцию на локальный рынок и посетителей заведения, предлагая ассортимент, который включает как традиционные, так и сезонные сорта. Вкусовой профиль этого стаута формируется за счёт использования специальных сортов тёмного солода, что придаёт напитку характерные кофейные и шоколадные оттенки.