Описание вкуса и стиля
Пивоварня Track Brewing Company из Манчестера, Англия, представляет крафтовое пиво Switch в стиле Imperial Hazy IPA. Этот сорт является примером современного подхода, где акцент делается на интенсивных ароматах и насыщенной текстуре, характерных для направления New England. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных и насыщенных крафтовых сортов, интересующихся новыми хмелевыми профилями. Для его создания использовался хмель сорта Peacherine, доставленный авиарейсом из Новой Зеландии, что обеспечивает яркий вкусовой профиль с выраженными нотами персика и нектарина.
С чем пить Свитч и для каких заведений подходит
Этот крепкий Имперский / двойной NEIPA / хейзи IPA чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.