Вернс Пич Ти (2нд Эдишн 2021)

Описание вкуса и стиля

Пивоварня The North Fork Brewery, расположенная в городе Деминг, штат Вашингтон, США, представляет фруктовый сорт Vern's Peach Tea (2nd Edition 2021). Это крафтовое пиво в стиле фруктового сэра, в котором сочетаются традиции кислого эля с экспериментальным подходом к ингредиентам. Сорт ориентирован на ценителей сложных и многослойных напитков, интересующихся современными интерпретациями классических стилей. Особенностью этого выпуска является раздельная выдержка двух частей сусла в портвейных бочках с разными сортами чайных листьев — китайским золотым пуэром и вьетнамским йенбай, с последующей бутылочной ферментацией на цветочном меду.