Highland Brewing Company из города Эшвилл, США, представляет крафтовое пиво в стиле American Pale Ale, выдержанное в бочках. Этот сорт сочетает классическую хмелевую структуру американского светлого эля с дополнительными оттенками, приобретенными в процессе выдержки в деревянной таре. Пивоварня ориентируется на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными подходами в рамках традиционных стилей. Выдержка в бочках придает пиву сложный характер с тонкими древесными и ванильными нотками.