Описание вкуса и стиля
Tuckerman Brewing Company, расположенная в городе Конвей, штат Нью-Гэмпшир, США, представляет крафтовое пиво Brett IPA. Этот сорт является американским IPA, в производстве которого используется ферментация с культурой диких дрожжей бреттаномицетов, что придает напитку характерную сложность. Пивоварня ориентирована на региональный рынок Новой Англии, предлагая ассортимент, в котором сочетаются классические стили и современные экспериментальные подходы. Данное пиво рассчитано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся нетривиальными вкусовыми профилями, а его ферментация с бреттаномицетами создает сухое послевкусие с фруктово-функциональными нотами.
С чем пить Бретт ИПА и для каких заведений подходит
Этот крепкий Американский IPA чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.