Zlata Brewery, расположенная в Самарканде (Узбекистан), предлагает традиционный напиток — квас. Это ферментированный напиток на основе ржаного хлеба, который производится с соблюдением классической рецептуры. Пивоварня ориентирует свой продукт на локальный рынок и потребителей, ценящих аутентичные и освежающие напитки региона. Напиток обладает характерным хлебным ароматом и умеренной кислинкой, что делает его узнаваемым представителем своего стиля.