Zbarazh Craft Brewery, расположенная в Украине, представляет крафтовый напиток «Квас», выполненный в одноимённом традиционном стиле. Производство ориентировано на локальный рынок и сочетает классические рецептуры с современным крафтовым подходом. Этот напиток, созданный на основе ржаного хлеба, обладает характерным кисло-сладким вкусом и умеренной газированностью. Он рассчитан на широкую аудиторию, ценящую освежающие традиционные напитки и интересующуюся их современной интерпретацией.