Описание вкуса и стиля
Пивоварня Great Awakening Brewing Co. из города Уэстфилд, США, представляет крафтовый императорский стаут, выдержанный в бочках. Этот сорт демонстрирует подход, сочетающий классические техники выдержки в дубовых бочках с добавлением натуральных ингредиентов для создания сложного вкусового профиля. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, особенно на любителей выдержанных в бочках крепких стаутов с насыщенной палитрой. Отличительной стороной является его созревание в бочке из-под бурбона Weller в течение 19 месяцев с последующей дополнительной обработкой жареным фундуком, корицей, ванилью, какао-бобами и кофе.
С чем пить Баррел Эйджд Ду Ю Бир Ват Ай Бир? (2023) и для каких заведений подходит
Этот крепкий Имперский стаут чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.