ПАТРОНС ПРОЖЕКТ 30.05 // ЛАНРЕ БАКАРЕ // ДОНЗОКО // Дабл Нозерн // Империал Бертон ИПА

Пиво Double Northern от пивоварни Northern Monk (Англия, Лидс) представляет собой имперский IPA, созданный в рамках исторического стиля Burton Ale. Этот сорт является результатом коллаборации с пивоварней Donzoko и представляет собой современную интерпретацию классического напитка, популярного в эпоху расцвета культуры Northern Soul. Производство следует традиционным методам, включая специальную подготовку («бертонизацию») воды и использование исторического солода Chevallier вместе с инвертным сахаром. Пиво с насыщенным хмелевым профилем, в котором чувствуются ноты мармелада, пряностей и зимних ягод, ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся историческими рецептурами и их современным прочтением.