Бретт Беррид Элайв

Описание вкуса и стиля

Пиво Brett Berried Alive от пивоварни Fiddlehead Brewing Company, расположенной в городе Шелберн, штат Вермонт, США, представляет собой вайлд эль американского стиля. Этот сорт является примером современного крафтового подхода, где классическая основа пале эль ферментируется исключительно с использованием дрожжей бреттаномицес. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных и фермерских стилей, интересующихся сложной микробиологией и нетривиальными вкусовыми профилями. Отличительной стороной напитка является использование 300 фунтов местной черники, что придает ему характерную фруктовую и терпкую ноту.