Описание вкуса и стиля
Пивоварня Altamont Beer Works из Ливермора, США, представляет крафтовое пиво в стиле Imperial IPA. Сорт Juice Above the Clouds создан с акцентом на насыщенный фруктовый профиль, что достигается использованием исключительно солода 2-Row и хмеля Mosaic. Этот подход позволяет получить выраженные тропические тона и мягкую, несмотря на высокую плотность, текстуру. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых IPA, которые ищут яркий, соковый характер и интенсивный хмелевой аромат без излишней горечи.
С чем пить Джус Эбав зе Клаудс и для каких заведений подходит
Этот крепкий Имперский IPA чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.