Описание вкуса и стиля
Пивоварня Mortalis Brewing Company из города Эйвон, штат Нью-Йорк, США, представляет крафтовый имперский стаут. Этот сорт демонстрирует сочетание классических традиций выдержанного в бочках пива с локальным ингредиентом — в рецепте используется кофе от местного обжарщика. Пиво ориентировано на ценителей сложных, выдержанных крафтовых сортов, которые оценят его многослойный характер. Отличительной стороной этого стаута является его длительная, 20-месячная выдержка в бочках из-под ржаного виски Willet, что придает напитку глубокие и сложные оттенки вкуса.
С чем пить Баррел Эйджд Эз Эбав Со Билоу (Металлик Ред Вакс) и для каких заведений подходит
Этот крепкий Имперский стаут чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.