Описание вкуса и стиля
Three Magnets Brewing Company из города Олимпия, США, представляет Staying Alive — это крафтовое пиво в стиле сур, сваренное на основе пшеницы с сухим охмелением. На пивоварне применяют полностью анаэробное брожение с использованием культур Lactobacillus, Brettanomyces и Saccharomyces, что позволяет получить характерный освежающий вкус с выраженной кислинкой. Сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых сортов, интересующихся сложной ферментацией за пределами классического кеттл-сур. Добавление хмеля Амарилло в процессе сухого охмеления подчеркивает фруктовые оттенки в аромате этого летнего эля.
С чем пить Стэйинг Элайв - Драй Хоппед Сауэр Вит и для каких заведений подходит
Этот крепкий Кислое пиво - прочие чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.