Описание вкуса и стиля
Пивоварня Slice Beer Company из города Линкольн, штат Калифорния, США, представляет крафтовое пиво в стиле American IPA. Этот сорт ориентирован на ценителей классических американских хмелевых профилей и является примером современной интерпретации западноамериканского направления. Пиво производится с использованием метода двойной сухой охмелки, что позволяет раскрыть интенсивный ароматический потенциал хмелей. Сочетание сортов Citra, Mosaic, Simcoe и Nectaron Cryo формирует сложный фруктово-цитрусовый букет с характерной чистотой и сухим послевкусием.
С чем пить Вест-Кост Хопперс и для каких заведений подходит
Этот крепкий Американский IPA чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.