Blackbeard's Brewing Company and Treasure Cove Winery из города Уэстпорт, штат Вашингтон, США, представляет американский пейл-эль, созданный по технологии SMaSH (Single Malt and Single Hop). Этот подход, предполагающий использование одного сорта солода и одного сорта хмеля, позволяет ярко раскрыть характер каждого ингредиента. В данном случае сочетание солода Maris Otter и хмеля El Dorado создаёт сбалансированный вкусовой профиль с выраженными цитрусовыми и карамельными нотами. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся чистыми и прозрачными вкусовыми комбинациями, где можно детально оценить нюансы базовых компонентов.