Бэк Коув

Back Cove — это немецкий пильзнер, производимый пивоварней Rising Tide Brewing Company в Портленде, штат Мэн, США. Этот сорт представляет собой крафтовую интерпретацию северогерманского стиля, выполненную с использованием келлербирных дрожжей, что придаёт пиву характерные нотки. Пивоварня придерживается подхода, сочетающего уважение к классическим рецептурам с современными крафтовыми техниками, ориентируясь на ценителей традиционных европейских лагеров. Гармоничный баланс с лёгкими фруктовыми оттенками, чистым солодом и земляной горечью делает этот пильзнер узнаваемым представителем своего стиля.