Pecan Pie Pastry Stout — это десертный стаут, произведенный пивоварней Cove Brewery из города Дирфилд-Бич, штат Флорида, США. Сорт сочетает в себе классическую плотность и насыщенность стаута с элементами кондитерского стиля pastry, что выражается в характерных нотах ореха пекан, карамели и выпечки. Пивоварня ориентирует это пиво на ценителей современных крафтовых направлений, ищущих насыщенные и сложные вкусовые профили. В производстве используются специальные солоды и добавки, которые создают узнаваемый аромат и вкус, напоминающий традиционный американский пирог.