Бельгиан Крим Эль

Описание вкуса и стиля

Belgian Cream Ale от пивоварни Red Rock Brewing Co. (Солт-Лейк-Сити, США) представляет собой вариацию на тему бельгийского витбира — нефильтрованного пшеничного эля. В основе этого крафтового пива лежит классическая рецептура с использованием немолодой пшеницы, кориандра и горькой апельсиновой цедры. Особенностью сорта является добавление лактозы, что придаёт напитку бархатистую текстуру и лёгкую молочную сладость, гармонично сочетающуюся с цитрусовыми и пряными нотами. Этот сорт ориентирован на ценителей бельгийских традиций, открытых к современным интерпретациям классических стилей.