Pulpit Pale от пивоварни Ampersand Brew Co (Англия, Дис, Норфолк) представляет собой американский пейл-эйл, сваренный с использованием хмелей сортов Магнум, Каскад, Эврика и Сентениал. Пивоварня фокусируется на создании современных интерпретаций классических стилей, уделяя внимание чистоте вкуса и балансу. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся вариациями на тему хмелевых элей. Характерной особенностью является яркий цитрусово-сосновый профиль, достигаемый за счёт сочетания четырёх различных хмелей в процессе сухого охмеления.