Пети Бретт

Описание вкуса и стиля

Пиво Petite Brett от пивоварни Three Taverns Brewery (Декатур, Джорджия, США) представляет собой сазон, фермерский эль, сваренный с использованием дрожжей бреттаномицес. Этот сорт является результатом коллаборации с пивоварней Good Word Brewing и сочетает в себе характерную для сазонов сухость и пряность с фруктово-функциональными нотами, присущими диким дрожжам. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными интерпретациями классических бельгийских стилей. Вкусовой профиль формируется за счёт использования бельгийских хмелей, которые в сочетании с бреттаномицесами создают сложный и многогранный аромат.