Раухбок энд 2 Смокин' Баррелс

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Joseph James Brewing Company из города Хендерсон, штат Невада, США, представляет крафтовое пиво в стиле раухбир. Этот сорт является двойным боком, сваренным с использованием более 60% солода, копчёного на буковой щепе, и благородных хмелей. После основного брожения пиво выдерживается в бочках из-под бурбона, теннессийского виски и ржаного виски в течение восьми месяцев при лагерных температурах. Такой подход к производству, сочетающий классическую немецкую технологию копчёного пива с американской практикой выдержки в крепких алкогольных бочках, ориентирован на ценителей сложных крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными интерпретациями традиционных стилей.