Фрутед Гозе

Описание вкуса и стиля

Пивоварня The Brewerie at Union Station из города Эри, штат Пенсильвания, США, представляет сорт Fruited Gose, относящийся к традиционным немецким кислым элям. Это пиво сочетает классическую солёно-кислую основу с добавлением натуральных фруктовых компонентов, что создаёт освежающий и многогранный вкусовой профиль. Сорт ориентирован на ценителей современных интерпретаций исторических стилей, которые ищут баланс между аутентичностью и фруктовой выразительностью. В производстве используется метод естественного брожения, а добавление фруктов происходит на стадии вторичной ферментации, что позволяет добиться гармоничного и естественного вкуса.