Черри Блоссом Эль

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Oliver Brewing Co. из Балтимора, США, представляет пшеничное пиво с добавлением фруктов — Cherry Blossom Ale. Этот сорт создан на основе пшеничного эля, в который добавлены сок тёмной сладкой вишни и пюре из кислой красной вишни, что обеспечивает сложный баланс сладости и лёгкой терпкости. Пивоварня ориентирована на локальный рынок и ценителей современных фруктовых вариаций классических стилей. Интересный вкусовой профиль этого эля достигается за счёт сочетания двух разных типов вишнёвой добавки.