Описание вкуса и стиля
Пивоварня Readington Brewery & Hop Farm, расположенная в городе Редингтон, штат Нью-Джерси, США, предлагает крафтовое пиво Blondie, выполненное в стиле New England IPA. Этот сорт представляет собой сочетание современных трендов хейзи-пива с классическими основами индийского пейл-эля, что характерно для подхода пивоварни, ориентированной на локальный рынок ценителей экспериментальных сортов. Пиво обладает мягким, фруктовым профилем с мутным телом, что является отличительной чертой данного стиля. Сорт ориентирован на аудиторию, интересующуюся современными интерпретациями IPA, ищущую менее горькие и более ароматные варианты.
С чем пить Блонди и для каких заведений подходит
Этот крепкий Нью-Ингленд IPA (Хейзи IPA) чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.