СМАШ Бири

Описание вкуса и стиля

Emporium Farm Brewery, расположенная в городе Ренсселер, штат Нью-Йорк, США, представляет американский IPA под названием SMASH Beer - NY Paradigm Hops. Этот сорт является примером крафтового пива, в котором реализована концепция SMASH (Single Malt and Single Hop), подразумевающая использование только одного вида солода и одного сорта хмеля. Пивоварня делает акцент на локальном сырье, применяя исключительно нью-йоркский солод и хмель сорта Paradigm, что обеспечивает напитку чистый и сфокусированный вкусовой профиль. Данное пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся региональными ингредиентами и желающих оценить характер конкретного хмеля в классической для IPA форме.