Оутмилк Милк Стаут

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Red Shedman Farm Brewery из города Маунт-Эйри, штат Мэриленд, США, представляет крафтовый стаут, сваренный с добавлением овса и лактозы. Этот сорт относится к категории сладких или молочных стаутов, для которых характерны мягкая текстура и насыщенный солодовый профиль с нотами кофе и тёмного шоколада. Пивоварня позиционирует себя как фермерское производство, ориентируясь на локальный рынок и используя собственные или региональные ингредиенты. Данный стаут обладает кремовой, почти шелковистой текстурой, что является его отличительной стороной и результатом применения овсяных хлопьев в рецептуре.