Пиво Hold ’em Up Hazy IPA производится пивоварней Small Batch Brewery and Hop Farm в городе Сент-Филанс, штат Новый Южный Уэльс, Австралия. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво в стиле New England IPA, для которого характерны насыщенный хмелевой профиль и мутный внешний вид. Пивоварня позиционирует себя как производитель, сочетающий выращивание собственного хмеля с небольшими партиями варки, что позволяет контролировать качество сырья и ориентироваться на локальный рынок ценителей современных крафтовых сортов. Пиво обладает бархатистой текстурой, которую обеспечивает значительное количество овса в рецептуре, что создает ощущение кремовой полноты во вкусе.