South of the Porter — это американский портер, произведенный пивоварней Red Shedman Farm Brewery, расположенной в городе Маунт-Эйри, штат Мэриленд, США. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, в котором классическая плотная и шоколадная основа портера сочетается с экспериментальным подходом, выраженным в выдержке в бочках и добавлении хабанеро. Производство ориентировано на локальный рынок, используя региональные ингредиенты и предлагая ассортимент сезонных и специальных сортов. Пиво сбалансировано таким образом, что острота перца не доминирует, а дополняет сложный солодовый профиль, что может заинтересовать ценителей крафтовых экспериментов и смелых вкусовых сочетаний.