Пивоварня Beta Brew из Нижнего Новгорода, Россия, предлагает крафтовое пиво Sour Back-Up в стиле Sour Ale. Этот сорт представляет собой сочетание классических бельгийских традиций кислого пивоварения с современными фруктовыми нотами. Пиво производится с использованием жидких бельгийских дрожжей Wyeast 3763 (Roesalare Ale Blend), что обеспечивает характерную для этого стиля сложную микробиологическую основу. Напиток ориентирован на ценителей экспериментальных крафтовых сортов, интересующихся кислыми элями и фруктовыми акцентами, а его вкусовой профиль с лаймом и киви создает освежающее сочетание.