Пивоварня Hops & Grain Brewing из города Остин, США, представляет крафтовое пиво Farm Fresh Brut IPA, выполненное в стиле брют. Этот сорт сочетает в себе современную технологию брожения до высокой степени аттенюации с интенсивным холодовым охмелением. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся новыми интерпретациями классических стилей. Отличительной стороной этого IPA является использование свежесобранных «мокрых» хмелей Симко для придания яркого аромата с последующей сухой охмелкой сортами Азакка, Эль Дорадо и Амарилло.