Non-Blonde IPA — это крафтовое пиво в стиле IPA, производимое пивоварней Hops on the Hill Farm Brewery в Саут-Гластонбери, США. Сорт представляет собой гибрид восточно- и западноамериканских традиций IPA, что отражает современный подход к производству с акцентом на экспериментальные сочетания хмелей. Пиво двойной сухой охмелки обладает выраженными нотами хвои и цитрусов, создавая сбалансированный и насыщенный вкусовой профиль. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых IPA, интересующихся вариациями внутри стиля и новыми интерпретациями классических рецептур.