Берри Фанк

Описание вкуса и стиля

SmartBrew — российская пивоварня, выпускающая крафтовое пиво, в том числе сорт Berry Funk в стиле Saison. Этот фермерский эль сочетает классические для сазона дрожжевые нотки с современной хмелевой ароматикой. Пиво производится с использованием позднего охмеления сортами Bravo, Cascade и Simcoe и ферментации на значительном количестве черники, что придаёт ему лёгкую терпкость, выраженную горчинку и сухое послевкусие. Сорт ориентирован на ценителей современных интерпретаций бельгийских стилей, предлагая освежающий вариант с ягодным акцентом.