Бьер Де Купаж 2021

RedWillow Brewery, расположенная в Макклсфилде, Англия, представляет сорт Biere De Coupage 2021 — это фермерский эль, созданный по традиционной методике купажирования. Пивоварня фокусируется на производстве крафтового пива, сочетающего классические бельгийские стили с современными интерпретациями, и ориентирована на ценителей сложных и нестандартных сортов. Данный сорт является результатом смешивания выдержанного в дубовых бочках кислого эля со свежим сезоном из фудера, что обеспечивает мягкую кислотность и сложный фруктовый профиль. Этот подход к блендированию позволяет создать многогранный вкус, интересный для любителей элей с натуральной кислотностью и глубиной.