Пивоварня RedWillow Brewery из города Макклсфилд, Англия, представляет крафтовое пиво в стиле Farmhouse Ale — Bière de Coupage. Этот сорт является результатом купажирования, где выдержанное в дубовых бочках кислое эле с местной микробиотой смешивается со свежим сезоном из фуддера. Сочетание мягкой кислотности и фруктовых эфиров сезона создаёт сбалансированный и многогранный вкусовой профиль. Пиво ориентировано на ценителей современных интерпретаций традиционных фермерских стилей, интересующихся сложными методами выдержки и купажирования.