Пичболл

Описание вкуса и стиля

Big Village Brewery из Краснодара, Россия, представляет крафтовое пиво, сочетающее стили IPA и пшеничного эля. Этот гибридный сорт производится с использованием полбяной пшеницы и специальных дрожжей, а в процессе созревания в него добавляются свежие локальные персики. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых экспериментов, ищущих нестандартные фруктовые акценты в хмельных сортах. Его характер формируется за счёт массивного охмеления сортами Centennial, Galaxy и Mosaic, что создаёт сложный ароматический профиль.