Пивоварня Eagle Brewery из города Бедфорд, Англия, представляет светлый эль Hoppy Christmas, выполненный в традиционном английском стиле Pale Ale. Этот сорт ориентирован на ценителей классических британских элей, предпочитающих сбалансированный вкус с характерными солодовыми и хмелевыми нотами. Пивоварня придерживается традиционных рецептур, уделяя внимание локальному рынку и региональным предпочтениям. Хорошо выраженный, но не агрессивный хмелевой профиль этого эля создает гармоничный и легко пьющийся характер.