Twisted Pine Brewing Company из города Боулдер, США, представляет крафтовое пиво в стиле Kölsch под названием Dry-Hopped Courage. Этот сорт сочетает классическую немецкую основу с современной техникой сухого охмеления, что придает ему освежающий и ароматный профиль. Пивоварня ориентирует продукт на ценителей крафтовых сортов, ищущих интересные интерпретации традиционных европейских стилей. Особенностью этого пива является использование дикого риса и кленового сиропа в рецептуре, что создает его узнаваемый характер.