Описание вкуса и стиля
Bourbon Barrel Aged 10&2 — это американский ячменное вино от пивоварни Fifty West Brewing Company, расположенной в Цинциннати, штат Огайо, США. Этот крафтовый сорт представляет собой крепкий эль, выдержанный в бочках из-под бурбона, что является характерным подходом для современных американских пивоварен, экспериментирующих со сложной выдержкой. Пиво ориентировано на ценителей крепких крафтовых сортов, интересующихся влиянием бочковой выдержки на глубокий солодовый профиль. Вкусовой профиль развивается в сторону ноток красной лакрицы, дуба, ванили и вишни, которые напиток получает за время созревания в бочке.
С чем пить Бурбон Баррел Эйджд 10&2 и для каких заведений подходит
Этот крепкий Американский берливайн (ячменное вино) чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.