Пиво Hop,Stock & Barrel #2 производится пивоварней Jolly Sailor Brewery в городе Селби, графство Северный Йоркшир, Англия. Этот сорт представляет собой английский золотой эль, в котором традиционные для стиля солодовые ноты сочетаются с современной хмелевой ароматикой. Пивоварня ориентирует свои продукты на ценителей классических английских стилей, предлагая им вариации с акцентом на локальные ингредиенты и региональные предпочтения. Сбалансированный профиль этого эля с его умеренной горечью и лёгким фруктовым оттенком является характерным примером подхода, сочетающего уважение к традициям с актуальными вкусами.