Кислый Баррел #2

Описание вкуса и стиля

Пиво Sour Barrel #2 производится на пивоварне De Proefbrouwerij, расположенной в городе Локристи, Бельгия. Этот сорт представляет собой крафтовое кислое пиво, относящееся к категории Sour - Other, что подразумевает свободу в выборе ингредиентов и методов сбраживания. Пивоварня известна экспериментальным подходом, часто используя выдержку в бочках и смешанные культуры дрожжей и бактерий для создания сложных вкусовых профилей. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся нетрадиционными и сложными кислыми элями, а его производство включает этап выдержки в деревянных бочках, что придает напитку дополнительные оттенки вкуса и аромата.