Фармхаус Сауэр #2

Пивоварня 10 Barrel Brewing Co. из города Бенд, штат Орегон, США, представляет сорт Farmhouse Sour #2, относящийся к категории кислых элей. Этот крафтовый напиток начинал свою жизнь как классический сезон, но затем прошёл сложную дополнительную ферментацию в винных бочках. Под воздействием молочнокислых бактерий и диких дрожжей бреттаномицес пиво приобрело умеренную кислотность и сложный букет с фруктовыми, землистыми и «фанковыми» нотами. Сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся экспериментальными методами пивоварения и сложной, многослойной палитрой вкуса.