Эво ИПА (Вайн Баррел Эйджед)

Описание вкуса и стиля

Two Beers Brewing Co. из Сиэтла, США, представляет крафтовое пиво Evo IPA (Wine Barrel Aged, выдержанное в винных бочках), которое является американским IPA. Этот сорт демонстрирует сочетание классических хмелевых характеристик IPA с дополнительной сложностью, приобретённой благодаря выдержке в деревянной таре. Пивоварня ориентирует своё производство на ценителей экспериментальных крафтовых сортов, ищущих новые оттенки в знакомых стилях. Выдержка в бочках из-под вина придаёт пиву характерные виноградные и дубовые ноты, создавая многослойный вкусовой профиль.