Описание вкуса и стиля
Пиво Barrel Aged Accipiter от Equilibrium Brewery (Миддлтаун, США) представляет собой имперский пастри-стаут. Этот сорт является результатом коллаборации и демонстрирует сочетание классических техник выдержки в бочках с экспериментальным подходом к добавлению ингредиентов. Пиво ориентировано на ценителей сложных крафтовых сортов, интересующихся бочковой выдержкой и насыщенными десертными профилями. После более чем 14 месяцев в бочках Weller, пиво дополнительно кондиционировалось на кокосе, тайских бананах и какао-бобах, что создаёт его многослойный вкусовой профиль.
С чем пить Баррел Эйджд Акципитер Батч 2 и для каких заведений подходит
Этот крепкий Имперский пасти-стаут чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.