Бретт Ламбикус Блонд

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Wrong Crowd Beer Company из города Вест-Честер, штат Пенсильвания, США, представляет Brett Lambicus Blonde — это крафтовое пиво в стиле Wild Ale, созданное на основе американского блонд-эля. Сорт производится с использованием метода выдержки в винных бочках и ферментации с дикими дрожжами рода Brettanomyces, что отражает современный подход к экспериментальному пивоварению. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными и нестандартными вкусовыми профилями, особенно поклонников американской и бельгийской традиций. Его характер формируется за счёт штамма Brettanomyces lambicus, который придаёт напитку узнаваемые фруктовые ноты, напоминающие вишнёвый пирог