Пиво Kaitakushi Beer Blonde Star Filtered производится пивоварней Sapporo Kaitakushi Beer Brewery в городе Саппоро, Япония. Этот фильтрованный пилснер представляет собой рецепт, воссозданный по архивным документам эпохи основания пивоварни, что делает его отсылкой к историческим пивоваренным традициям региона Хоккайдо. Для производства используются местные ингредиенты, включая солод из Охотска и Фурано, а также хмель из Фурано, что обеспечивает характерный насыщенный вкус. Сорт ориентирован на ценителей классических лагеров и тех, кто интересуется историческими рецептами японского пивоварения.