Описание вкуса и стиля
Пивоварня Bluejacket из Вашингтона, округ Колумбия, США, представляет Imperial Stout Red Eye. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, выдержанное в бочке из-под выдержанного бурбона Willett Family Estate, что придает ему характерные винные и ванильные тона. Пивоварня ориентирована на производство разнообразных стилей, сочетая классические рецептуры с экспериментальным подходом к выдержке. Сорт рассчитан на ценителей крепких крафтовых сортов, интересующихся сложными бочковыми элями и влиянием дистиллятов на вкусовой профиль.
С чем пить Ред Ай и для каких заведений подходит
Этот крепкий Имперский стаут чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.