Описание вкуса и стиля
Tombstone Brewing Company из города Томбстоун, США, представляет крафтовый имперский стаут, выдержанный в бочках. Этот сорт является примером сочетания классической плотной основы и сложной технологии выдержки в бочках из-под бурбона Buffalo Trace. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся влиянием бочковой выдержки на интенсивные солодовые профили. Выдержка продолжительностью более года способствует гармоничному раскрытию вкуса, где ноты тёмного шоколада и карамели сочетаются с характерными оттенками дуба, ванили и спирта.
С чем пить Баррел-Эйджд Империал Стаут (Буффало Трейс) и для каких заведений подходит
Этот крепкий Имперский стаут чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.