Описание вкуса и стиля
Пивоварня Cigar City Brewing® из города Тампа, штат Флорида, США, представляет крафтовое пиво в стиле Imperial Milk Stout. Этот сорт сочетает насыщенность имперского стаута с характерной для молочных разновидностей мягкостью, достигаемой за счёт добавления лактозы. Пиво выдерживается в бочках из белого дуба, ранее использовавшихся для выдержки бурбона, что придаёт ему дополнительные ванильные и древесные оттенки. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными выдержанными пивами с глубоким и многогранным вкусовым профилем.
С чем пить Баррел-Эйджд Империал Милк Стаут и для каких заведений подходит
Этот крепкий Стаут – имперский (двойной молочный) чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.