Imperial Milk Stout - Restless Spirits Whiskey Barrel Aged — это крафтовый имперский молочный стаут от пивоварни Diametric Brewing Company, расположенной в городе Ли-Саммит, США. Сорт сочетает насыщенность имперского стаута с характерной для молочных разновидностей мягкостью, достигнутой добавлением лактозы, и дополнительной сложностью вкуса от выдержки в бочках из-под виски. Пивоварня применяет метод выдержки в бочках от местного производителя крепких напитков, что придаёт пиву глубокие ванильные и дубовые тона. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся barrel-aged пивом и экспериментами с классическими стилями.