Пивоварня Edmund's Oast Brewing Company из Чарлстона, США, представляет крафтовый императорский стаут, в котором сочетаются насыщенность классического тёмного пива и сложность выдержки в бочках. Сорт производится с добавлением яблок и проходит длительную, годовую выдержку в бочках из-под портвейна и ржаного виски, что формирует его многогранный профиль. Этот подход к производству, совмещающий фруктовые ноты с глубокими тонами выдержанного в дубе пива, ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными и сложными напитками. Годовая выдержка в двух типах бочек обеспечивает напитку гармоничное и многослойное послевкусие.